第195章 川渝味道 咖啡跨界

史国栋将手中的咖啡杯往红木会议桌上轻轻一墩，深褐色的液体在杯壁晃出细密的涟漪。

尼加拉瓜清晨的阳光透过百叶窗，在他身后的世界地图上投下斑驳光影，中南美洲那块橙黄色的区域被红笔圈了三个圈，旁边标注着“60家”

的字样还带着墨香。

“各位，三个月，60家川渝味道鱼羊鲜火锅加盟拓展完成，这些只是开胃菜。”

他声音不高，却让会议室里十多位拓展团队成员瞬间挺直了腰板。

坐在左手边的运营总监周凯推了推眼镜，刚想开口汇报火锅食材的供应链情况，就被史国栋轻轻抬手点头致意打断。

“先不急着说火锅，”

史国栋伸手从桌角拎过一个牛皮纸包装袋递给约瑟夫和迈克尔，“你们尝尝这个。”

包装袋被依次传递，拆开时发出清脆的撕拉声。

咖啡豆的焦香瞬间弥漫开来，带着点甜润的蜜感，和寻常咖啡的苦涩截然不同。

市场部经理林薇捏起一颗凑到鼻尖，眼睛倏地亮了：“史总，这咖啡豆……味道很特别啊，不像咱们国内常见的蓝山。”

“尼加拉瓜的，”

史国栋靠在椅背上，指尖轻轻敲击桌面，“世界十大好喝咖啡排第三，黑巧克力、苹果、浆果的风味，深度烘焙之后口感绝了。

关键是——”

他顿了顿，刻意拖长了语调，“这里的咖啡资源，便宜得超出想象。”

周凯皱了皱眉，放下手中的咖啡豆：“史总，咱们是做火锅的，突然碰咖啡，会不会有点跨度过大？而且还是在尼加拉瓜建品牌，手续、供应链、市场……都是未知数。”

“未知数才有机遇。”

史国栋抬手点了点地图上的尼加拉瓜，“你看，这里离美国、加拿大多近？北美市场对优质咖啡的需求有多大，不用我多说吧？咱们川渝味道能把火锅开到美洲，为什么不能把咖啡卖进他们的日常生活？”

他起身走到白板前，拿起马克笔飞快地写下“中美咖啡”

四个字：“品牌名就叫这个，中国和美洲协作产品，工艺上，融合世界顶尖的咖啡生产技术，口感要做到兼容并蓄——既要有尼加拉瓜咖啡的醇厚，也要有埃塞俄比亚咖啡的果酸，还要有哥伦比亚咖啡的平衡。

目标客户，先锁定美国和加拿大的中高端市场，就近建店，降低物流成本。”

“可是史总，”

财务总监张涛一推了推眼镜，语气带着几分谨慎，“建品牌、建工厂、搞供应链，前期投入可不是小数目。

而且咖啡市场竞争这么激烈，咱们一个餐饮品牌跨界进去，能站稳脚跟吗？”

史国栋笑了，转身从抽屉里拿出一份报告扔在桌上：“这是我让市场部做的初步调研。

北美市场的咖啡品牌，要么价格虚高，要么口感单一，服务更是跟不上。

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