第108章 三州共拓 升级国内
史国栋站在落地窗前,望着窗外纽约曼哈顿的车水马龙,指尖无意识地敲击着窗沿。
桌案上摊开的美国中西部地图上,蒙大拿州、北达科他州和南达科他州被红笔圈出醒目的痕迹,三个州的轮廓在灯光下像蛰伏的猛兽,正等待着被唤醒的时刻。
“约瑟夫,”
他转过身,声音里带着不容置疑的笃定,“这次三州同拓,是我们撬开美国中西部及内陆市场的关键一步。
我要的不是蜻蜓点水,是彻底扎根。”
约瑟夫站在办公桌前,笔挺的西装衬得他身形愈发挺拔。
这位跟随史国栋多年的国外总负责人,早已习惯了这种开疆拓土的节奏。
他微微颔首:“史总放心,蒙大拿州的黄石公园周边商圈、北达科他的法戈市金融区,还有南达科他的拉皮德城旅游带,我们都提前数月,己经做好了三个月的市场调研。
当地的饮食偏好、租金成本、甚至是居民的用餐时段,都有详细的数据支撑。”
史国栋拿起桌上的智能夹菜筷样品,这双看似普通的筷子顶端装着微型传感器,能精准识别菜品重量并自动计算卡路里。
他将筷子递过去:“这些新家伙,这次要同步铺开。
自动智能夹菜筷、上菜机器人、送菜柜,还有智能点菜系统,一个都不能少。”
约瑟夫接过筷子,指尖触到冰凉的金属外壳时,突然想起半年前第一次见到这些设备的场景。
当时史国栋在实验室里兴奋地演示,说要让美国人见识到“筷子的魔法”
。
如今,这些曾经的构想正变成沉甸甸的现实。
“智能点菜系统的终端已经调试完毕,”
约瑟夫翻开笔记本,语速沉稳,“我们和硅谷的一家科技公司合作,把平板电脑的响应速度提升了03秒,就算同时有50桌客人点餐,后台也不会卡顿。
送菜柜的温控系统做了特殊处理,零下5度到60度的精准控温,能保证毛肚在三分钟内送到时还带着冰碴,而肥牛卷的油花刚好处于最佳融化状态。”
史国栋满意地点头,目光落在桌角那盘刚从总部厨房送来的鱼羊鲜火锅底料上。
琥珀色的汤汁里浮动着花椒和干辣椒,浓郁的香气混杂着羊肉的醇厚与鱼肉的清甜,是他亲自敲定的配方。
“记住,智能设备是骨架,但灵魂永远是锅里的味道。
三个月前我们在明尼苏达试推出的酸汤鱼羊锅,这次要作为三州首推菜品。”
他用勺子舀起一勺底料,热气氤氲中,能清晰看到熬煮了八小时的羊骨高汤里悬浮的胶原蛋白,“美国人爱吃酸甜口,我们把四川泡菜的酸和内蒙古羔羊的鲜做了融合,这才是川渝味道该有的样子——既守得住根,又伸得开枝。
本章未完,点击下一页继续阅读