第113章 努力不一定会成功但肯定会有收获（第4页）

梁灏轩连忙站了起来，又把堂叔拉到沙发上坐下来。

...

“青叔，我听郑总说准备拟任你当丽&兰洲际酒店的总经理，你心理准备好了没有？”

梁灏轩开始步入正题。

“嗯，从开始筹备的时候，郑总就安排我跟进了。

从筹备到现在差不多两个多月了，我感觉虽然压力很大，但对我来说，也是一种挑战，我愿意接受一次这样的挑战，小轩。”

梁华青充满自信地说道。

“酒店客房这一块相信你没有什么问题，但餐饮管理这一块，你一定要保证食材新鲜，这是很重要。

更重要的是保证食材安全，如果出现一次食品安全事故问题，那这酒店就没办法再开下去了。”

梁灏轩很严肃地看着梁华青，继续说道:“客人的口碑就是酒店的信誉，如果客人对酒店没有了口碑，那酒店就不会再有回头客，那以后酒店就很难有翻身之日了...”

“我们不仅要注重酒店的口碑，还要不断地提高服务质量。

当然好的厨师做出美味的菜肴是很关健，但是服务质量也要跟上去...”

“客户就是上帝...”

“要注重客户的体验感，要灵活地安排工作，真诚接受客户批评建议和反馈，采取有用的建议。

要培训好员工，不定期让员工接受不同的培训考核，加强执行奖惩制度。”

“该奖励的奖励，该罚的就罚。

...”

.梁华青听完梁灏轩的话，不禁陷入了沉思。

过了片刻，他才从沉思中清醒过来。

“谢谢你，小轩。”

梁华青真诚地说道。

其实在这个年代，还没有谁去注意什么食品新鲜，食品安全，更不要去提那见鬼的“客户就是上帝”

之类的话语。

因此，也就不会存在什么服务好不好，服务意识的好坏问题。

更不要说对员工进行什么培训的问题，培训哪门子培训啊？

五星级酒店的服务高傲得不了，眼睛都长到额头上去了，还服务意识，去他娘的服务意识。

就这样，在没有人打扰的情况下，俩叔侄谈了两个多小时。

并不是没有人打扰，只是来打扰的人都被方瑶给挡回去了...

本章未完，点击下一页继续阅读