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一别江南，已是数年，青春和水样的年华已随着坎坷的人生演变成静默和慵懒，可只要谁提起江南，我疲惫的心总会为之一振，就如同一股清泉流进了我心灵的荒漠。我总是在回忆中汲取江南的美，江南的味，江南的情，以填补我生活的空虚。
在历史上，江南就是一个美丽富饶的鱼米之乡，如今更是经济繁荣，人文荟萃的地方。它的地域含盖了江苏省的南部，浙江的北部，上海，江西的东北部，安徽的南部，湖北的东部地区，我这指的是狭义的江南地区，这也是最能表现江南之特性的地方。
江南的美，自不必多说，从古至今，文人骚客们，前仆后继，孜孜不倦的反复的描绘着江南的美景，诗词歌赋中歌颂江南之美的东西实在太多，但我总觉着不够，江南之美岂是能够用文字表达完整的。如今在中国出现了很多塞上江南，高原江南，这都是人们对这些地方类似江南美景的地方的一种赞美，但你要想真正感受正宗江南的美，还是要亲身过来体验。
在江南众多的美景里，我独爱烟雨迷蒙中的江南，而在烟雨迷蒙的江南里我又更深爱雨中江南的小巷。早在古代汉乐府诗知江南里就有：水秀山清眉远长，归来闲倚小阁窗。春风不解江南雨，笑看雨巷寻客尝。这种闲情逸致的描写雨中小巷的诗句，读来有一种清新轻松之感；在现代诗人戴望舒的雨巷里更有深情的表述：（节选）
撑着油纸伞，独自彷徨在悠长、悠长又寂寥的雨巷我希望逢着一个丁香一样地结着愁怨的姑娘
诗人撑着油纸伞彷徨着脚步独自一人走在白墙黑瓦，曲径通幽的雨中小巷里，他看着红红的被雨淋得娇艳欲滴的丁香花从墙头上伸进巷子里，本来惆怅的心情顿时更增加了一种孤独的感觉，除了雨声，一切都显得那么的寂寥，他只觉得那伸出墙头的丁香花是他唯一的伴侣，只觉得丁香花是他的知己，他把丁香花幻化成一个同样撑着油纸伞和他一样在雨巷中漫步的姑娘，这个姑娘和他一样的惆怅，一样的彷徨，但当他走过丁香花的时候，他知道这些都是梦幻，丁香花只是丁香花而已。他依旧怀着惆怅和苦闷的心情向前走着，而身后依旧是那条寂寥的雨巷，但他还是没有破灭希望，他仍期望着从前面遇到一位丁香一样的姑娘。当我读完这首雨巷的时候，我感觉我已变成了诗人，像诗人一样身临其境在江南用青石板铺成的小巷里前行，渴望着一位红颜知己的出现。
实际上，无论你是站在钱塘江口看潮，或在西湖观望雷峰塔的夕照；或在倾听着苏州园林里的评弹，还是在桨声灯影的秦淮河里撑船，亦或是站在富春山上远眺，只要你是有心之人，定会与这江南的美景共鸣。
江南不仅是美的，我感觉很多人去江南的目的应该不光是走马观花，沉迷于景那么简单，江南之味，自然也是大家所惦记的事情。神川秀水、雨雾缭绕之地自然孕育出了许多美味的食材，如果来了不去品尝，实为人生一大憾事。
绍兴的黄酒、西湖的醋鱼、阳澄湖的大闸蟹、金华的火腿、南京的咸水鸭，这些都是大家耳熟能详的。俗话说的好，萝卜青菜各有所爱，众口难调。而我最爱的江南美食就是东坡肉。东坡肉是杭州名菜，据传说其名字由来是苏东坡任杭州知州的时候，浙西一带连天大雨不止，太湖泛滥，水淹良田城郭，苏东坡积极组织民众抢险救灾，修筑堤坝，疏通河湖，最终战胜了水患，当地民众为了表示对他的感激之情，听说他在徐州和黄州的时候爱吃猪肉，民众们就送来好多头猪，他看到如此多的猪，就让人把猪杀了，猪肉切成小小的四方块，慢火烧煮成红红的、酥酥的，然后把肉分发给修筑堤坝和疏通河湖的民众们吃，当民众们吃到香气四溢、入口即化、肥而不腻的东坡肉的时候，都拍手叫绝，遂传播开来，成为杭州的一道名菜，并起名为东坡肉。一道菜能流传至今，自有它的道理，我本是一位很少吃肉的人，一来了打小就没养成能吃肉的习惯，记得小时候吃到肥肉，会腻的吐出来，对肉兴趣不大;二来又有点相信佛教里的一些思想，不杀生，少吃肉。但一次杭州之行就让我背叛了我的肠胃，丧失了我的信仰。我感觉肉能做到东坡肉这个境界，似乎已经是极致。东坡肉现已经是我吃肉的不二之选，没事经常在家做，但总感觉少那么点江南的韵味，对啊，那时的我坐在西湖边的凉亭里吃东坡肉的时候，享受着眼前的迷人景色和湖上吹来的习习微风，再品上一口香气浓郁、碧绿甘醇的龙井茶，自然况味要比我在家里吃的香美。所以，当我意识到这一点的时候，我得出了一个结论：什么地方的特色名吃，就在什么地方吃，方能品味出最纯最本真的味道。
后来我又吃到了太湖的醉虾，乌镇的臭豆腐，西塘的八珍糕，天目山的笋干，南京的五香蛋，都是各有其风味，饱满了口福。人人都说江南好，游人只合江南老。若真如这句诗所讲，在江南终老，我担心我会变成二百斤的胖子。所以我只是有心，而无胆长住于此，怕管不住这张嘴。
翻开中国的地图，似乎你找不出比江南缠绵悱恻爱情更多的地方。你且看西湖断桥边上撑着油纸伞的白娘子，翘首以盼许仙渡船而来；赤壁潮头站立的周郎，把美艳娇嫩的小乔揽入怀中；金陵城里富家小姐们正在和那些浪荡公子哥们谈情说爱，还有旧上海十里洋场最迷人的风情贵妇们，穿着开衩到大腿的旗袍，扭动着翘臀吸引着无数的目光。
自古文人多情，情为何物，这些知识分子们似乎比操作机器工作的工人和背朝黄土面朝天的农民理解的更加透彻，总感觉江南的风物极具煽情的功能，而这秀美的江南也恰恰孕育出了一大批才子佳人。特别是这江南的文人，似乎没有爱情活不了，为了爱，宁愿不自由。
在我们的现代文学里，郁达夫、徐志摩和张爱玲同鲁迅一样是我们绕不开的三个名字，他们那多情缠绕的爱情故事，我们至今津津乐道，由此可见江南才子佳人的情致非同一般。我怀疑郁达夫如果没有富春江两岸山上那迷蒙的薄雾滋养出来的灵郁性格，他是否能写出沉沦、春风沉醉的晚上那样的名作，也怀疑徐志摩如果没有江南水乡那小桥流水和月牙般弯弯石拱桥的记忆，他能否写出再别康桥这样的诗篇，还有张爱玲的倾城之恋、半生缘，假设没有生活在那个风情万种的上海，一样很难写的出来。江南的情啊，你在世间是一个独特的存在，就连我这北方的草莽般的汉子，到了你这都变得柔情起来，也不得不在你的怀抱中允吸。
就在几日前，我在去烟台的火车上遇到一位来自上海的老先生，我们交谈起来，他说他是来北方海边避暑的，江南非常热，受不了，我是知道江南夏日的炎热的，心里想，再好的地方也是有缺点的。我认为如果你想获得观赏景色、追求味道、体味情致三者融于一体的超级享受的话，错过这夏天炎热的时日，奔去江南定是不二的选择。