第213章 请客
中午,殿前司衙门对面的酒楼之内,江万里、虞候徐长风、浙江水军统制杨明远和赵旋四人坐在一个阁子里。
杨明远是第一次见到赵旋,入座后他笑道:“赵龙图的大名杨某早就耳闻了,今日幸逢江指挥使邀约,终得一见,甚幸啊。”
赵旋笑道:“我年前才被派到神勇军当统制,没几天就出征鄂州了,还没有来得及拜访杨统制,还望杨统制见谅啊。”
江万里笑道:“好了,你们也认识了,也就不用再客套了。
抓紧点菜吧,这都过了饭点了,我都有些饿了。”
众人大笑。
酒菜很快就上来了。
四人边吃边谈。
江万里突然想起了什么,命人返回殿前司衙门,把赵旋送给自己的两瓶蚝油取了过来。
又吩咐小二把厨师叫了过来,然后对赵旋道:“你来跟厨师讲一下,你这玩意到底怎么使用,也让大家一起尝尝这御用之物。”
赵旋起身笑道:“诸位大人如不嫌弃,不如就让我亲自给大人做个菜尝尝,如何?”
徐长风诧异的问道:“赵龙图还会做菜,不是说君子远庖厨吗?”
江万里笑道:“他若是君子,怎会被人称作是三眼龙图?”
杨明远是武人出身,小时候的日子过的也十分贫苦人,对于做菜倒是也不陌生,但是听说赵旋也会做菜,也是十分的吃惊。
赵旋微微一笑,转身问厨师道:“我可以去后厨自己做个菜吗?”
这酒楼就在殿前司衙门的对面,巡检司的大人物也经常前来用餐,哪里能不许呢。
赵旋微笑着对江万里等人说道:“诸位大人还请稍候片刻,我去去就回。”
江万里闻言也站起身来,笑着回应道:“赵龙图亲自下厨炒菜,如此千载难逢的机会,老夫怎可轻易错过?”
杨明远也附和道:“江指挥使所言极是,我也前去学习一番。”
于是,三人纷纷起身跟随赵旋一同前往后厨。
在路上,赵旋叫来一名亲兵,并低声嘱咐了几句,随后这名亲兵便迅速的离开了。
赵旋来到了厨房,他环顾了一下四周,目光落在了一堆新鲜的青菜上。
他走近一看,却惊讶地发现里面竟然没有生菜。
他疑惑地问道:“怎么会没有生菜呢?”
厨师回答道:“诸位大人来得有些晚了,生菜都已经被其他客人点完了。”
赵旋这时又看到还有不少的油菜,于是笑道:“也罢,那我就做一个豪油油菜吧。”
赵旋熟练的起锅烧油,待油温升高到合适的温度后,他迅速将洗净切好的油菜倒入锅中,锅中爆发出一阵清脆的声响。
他手持锅铲,轻轻翻动着油菜,油菜的颜色逐渐变得翠绿诱人,散发出淡淡的清香。
油菜炒制得差不多的时候,赵旋加入拍碎的蒜末,又打开瓷瓶,往锅中倒入了适量的蚝油。
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