第51章

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“我有时间一定会去一次的。

”他对我笑：“林先生去过苏州？是去吃面还是吃点心？”

“都吃了。

更喜欢面一点，那边的浇头花样多，我都挑花眼了……”我连忙收起尾巴，其实江浙那一带我都跑烂了，我在那吃的东西足够养出另外一个这么大的我了。

“我家里也有个苏州师傅，船鸭做得很好，林先生下次再来，一定好好招待你。

这次是容辅说要吃螃蟹，他口味很怪，只好多做几样让他拣着吃，让内行人见笑了。

”

我眼睛顿时亮了。

“苏州师傅？会做三虾面吗？”

“会的，林先生喜欢吃这个？”

“吃倒是还好，就是虾籽我总炒不出味道，大概是哪个关隘不对……”

纪容泽笑了笑，没有接话。

“那下次我带你回家，问问那个厨师吧。

”纪容辅在旁边插话道，他已经吃完了青蟹，正在吃蟹黄豆腐，吃了一口就皱眉头，大概是讨厌豆腥味，果然是惯坏了的少爷。

“算了吧，各家做法不同，一般都有秘方的，追问也不好。

”我拒绝了。

纪容泽刚刚显然也是因为这个原因，所以没有往下接我的话，只是微微笑着，他以为我是要打听秘方。

他大概也只是负责吃，不负责做，他笑纪容辅吃东西挑，估计自己也挺挑，真正的美食家出身都不会太差。

据说以前古董行里练徒弟，一开始就放在全是真品的地方练，等大了，再摸到赝品，本能地就能感觉到差距。

美食家也是同样的道理，纪容泽这样的人，锦绣丛中长大的，从小吃的是好东西，自然练就一条好舌头。

事实上，对美食的研究和挑剔，向来是古代文人用来自矜的资本之一。

红楼梦，金瓶梅，里面写吃都写得让人垂涎三尺，金圣叹打谜语都用的吃，袁枚的《随园食单》，整本写的是吃，李渔更不用说，清蒸螃蟹的拥趸，恨那些把螃蟹煎炒的人恨得咬牙切齿。

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