神马小说网 www.shenmaxiaoshuo.com，最快更新我的美食空间 ！
经过周芷的装盘以后，绿色蔬菜的点缀，还有胡萝卜的雕花，将正盘菜衬托的精致无比。
这个时候她又开始掌勺，在高压锅里面搅拌了搅拌，浓重的香味顿时充满了整个厨房里面。烤鱼独有的味道和二十年沉淀出来的陈皮，让人心驰神往。
哗——
周芷扬起汤勺，在盘子里面浅浅的浇了一层。
金黄色的鱼肉盖上深色的汤汁，如同刚刚出锅的时候，更加的鲜美诱人。
到此，周芷才收起了菜刀和各种厨具。
“呼——”深深的吐了一口气，看着一边的苏林，有些遗憾的开口说道：“完成了，只不过这个高汤有一点缺陷，没能熬制八个小时，陈皮的味道没有全部渗透出来，可惜了。”
苏林有些惊讶，这一道菜在他的眼里已经算是很棒了，没想到居然还可以再上一个层次？
“小婉，你尝尝。”苏林说道。
这一道深海银鳕鱼在白瓷盘子里面安静的躺着，就如同艺术品一样，如果不是散发着腾腾的热气，看到以后或许还会以为这是假的呢。
亲眼看着它被做出来的苏林，也微微震撼，没想到西餐之中的装盘就惊艳到了这种程度，那么味道呢？
苏林不知道，但是从任何一个角度看过去，都知道不会差。
唐小婉作为一个美食主播，还是第一次碰到这种情况。眼下这道菜，也让她有些期待之余还有一些不舍，这么精致的菜，让她不知道怎么下口才好。
“胡萝卜和青菜只是作为点缀作用的，你可以把他们拨开以后再吃。”周芷好像看出来了唐小婉的迟疑，顿时笑着开始说道。
唐小婉红着脸点了点头，拿起餐叉将胡萝卜块挑开。
因为浇灌了汤汁的缘故，红色的胡萝卜块和鳕鱼肉之间竟然粘合了丝丝的浓汤，看起来越发的诱人，越发的想让人把它给吃下去。
唐小婉插起其中一块鳕鱼肉，轻轻的放入自己的红唇之中。
刚刚准备咀嚼的时候，突然抬起头看到苏林正眼睁睁的盯着自己的嘴巴看。小脸一下子红的彻底，开始慢慢的品尝了起来。
“这……”
唐小婉瞪大了眼睛，鱼肉入口外焦里嫩，清淡的肉香带着陈皮的浓郁，两者相加在她嘴巴里面爆发出一种前所未有的美味，中西结合四个字就差没写到她的脸上了。
“味道怎么样？”苏林看见唐小婉吃了，赶紧就问道。
唐小婉知道苏林是在问这道菜的水平怎么样，在心中对比了一下子，然后开口说道：“深海银鳕鱼有她独特的风味，跟你的，完全就是两个种类，但是我觉得，跟你做出来的菜还是差一点。”
说完以后，唐小婉低下了头，这是在她的心里面最准确的答案，至少她是这么认为的。
“怎么可能？”周芷顿时瞪大了双眼，不可思议的看着唐小婉，说道：“我菜除了因为高汤没有到八个小时以外，其他的都是完美级别的，怎么会不及苏林？”
苏林看着周芷，从唐小婉手里面把餐叉拿过来，同样品尝了一口。
精华。
这一瞬间只有这两个字体现在苏林的脑海里面，这一整块肉都是精华。就好像是特意寻找的精品一样，加上汤汁的味道，美味充斥在他的嘴巴里面。
那是一种以前都没有尝试过的感觉，如果真的要说的话，苏林愿意叫它为爆炸感。
没错，吃到嘴里面以后，美味之间爆炸开来。在舌尖充斥，仿佛要占据一个人全部的味蕾一样，哪怕咽下去以后，也将在嘴巴里留下它的痕迹。
这么一道完美的菜，唐小婉怎么会说差一点呢？
这么想着，苏林的脑袋灵光一闪，感受着嘴巴里面的回味，顿时就明白了这是怎么一回事。
“你的菜的确不如我做的。”苏林叹了一口气，感受着周芷射过来的目光，平淡的开口道：“之所以会这样，就是因为太好吃。”
“太好吃？太好吃也会降低水准？”周芷呆呆的看着苏林，有些愣神。
这是她从来都没有听说过的，做菜本来就是为了追求极致的美味。可是什么时候，追求美味也变得有错了？
苏林点了点头，开口说道：“不是太美味也会降低水准，而是太过于追求口感了，而忽略了其他的东西。虽然做的很好，但是却少了普通的味道。”
“普通的味道？”周芷有些听不懂苏林说的话了。
“嗯。”苏林没有多做其他的什么解释，这种事情得靠着周芷自己去领悟，说的永远不比感觉来的好。只有自己感觉出来了，才能真正的明白。
普通的味道就是少了大众化。
苏林虽然做的很累，但是菜中有繁华也有普通。他没有浪费一点食材，价格也是普通人可以吃的起的。权贵吃不会掉价，普通人吃不会嫌贵。
周芷做的银鳕鱼，一整条鱼却只取了其中的四块肉，可谓奢侈，换成苏林肯定不会是这样子的。
所以这就是周芷和苏林之间的差距，也是为什么唐小婉会说周芷的菜和他的差一点了。做菜，不能只靠着好的食材，和高超的厨艺。
还有一点，就是用心，是给客人完成的，专心给客人做，而不是像完任务一样。
“看来我现在还不懂，和你还是有一点差距的。”周芷苦笑了一声，说话的声音有点苦涩。
她本是米其林三星级星期八的主厨，偶然听到了客来香的名头。从冯兴华的阴谋，到客来香的出现，整个过程她虽然不知道细节，但是大体是知道的差不多的，她是听了苏林的名头以后，才会想着来挑战一下他。
让人没有想到的是，还没有开始切磋，就已经落败了。
这让从小就接触厨艺，从小就被称之为天才的她一下子有些接受不了。
“并不是你的过错，而是你从小灌输的理念就有问题，所以才造就了现在的你。”苏林摇了摇头说道。
周芷这个样子，一看就知道从小生活在良好的环境里面，家长告诉她的理念就是以最好的食材追求最好的美味，所以才成了现在这个样子。
而苏林呢，小时候山外楼还没有崛起呢
他的爷爷和父亲两个人打理着山外楼，食材自然是能省则省，在这样的环境下，出现了现在的苏林。
倒不是说周芷怎么不好，只能说各有各的好处。她天生就是为了做一名好的厨师而生的，奢华到了极致的体验，追求至上的口感。
“你不用这么说，不如就是不如，没有这么多的理由。”周芷摇了摇头，回想着自己刚才的做法，到底什么地方错了。
苏林也不知道说什么好了，周芷不想听，那他也没有办法。
周芷还在思考着的时候，唐小婉和苏林两个人开始收拾厨具。厨房到了晚上的时候还要用，看看时间，也就三个小时的休息时间了，马上就又要开始营业了。
苏林把最后一把刀放会原位的时候，一扭头，周芷突然出现在他的面前，把他给吓了一跳。
“你这是要干嘛？”苏林往后退了几步，周芷也是一个大美女，突然跟他靠的这么近，胸前的凶器差点就挨上来了。
周芷有些不好意思，扭捏道：“我想知道我跟你的差距在哪里，所以想要问你能不能做一道菜，让我看看，普通的味道是什么。”
苏林汗颜，原来是因为这件事情啊，还以为要干什么呢。
“我还有三个小时就要再次营业了，我现在要准备需要的食材了。”苏林遗憾的说道，好好的做一道菜最起码也需要半个小时，现在时间根本不够。