第50章 摘山葡萄

苗翠兰不觉微微蹙眉，训斥道：“那儿说不偏也挺偏的，你一个人跑那儿去做什么？”

“自家的山林，我熟悉着呢！”

陆小暑含糊一笑，便殷勤的过去道：“娘我来帮你，菜园里还有没有大头菜啊？”

“恩，小雪也在地里呢，你去吧！”

苗翠兰点点头。

“哦！”

陆小暑笑呵呵的便过去了。

这些大头菜长着青菜的叶子，但长在地里和地面上一寸多高的茎块特别的肥大，用来腌制菜干最好不过了。

每一年的四五月份，苗翠兰都要特意整出一块地来专门种这个。

到了秋季，选一个天气晴朗的好日子，将所有长成的大头菜都拔了出来，用倒稍稍削去带着泥土的根须，将菜头横竖两刀剖成粘连着的四片，一溜摆放在菜地里曝晒。

晒了两天之后叶子菜头都半蔫，便抱回家中来，清洗干净晾干水，用粗盐揉搓了，绞成半尺来长的一束一束码在坛子里密封着。

过了一两个月就可以开封了，随吃随拿。

切得碎碎的，搁上香油和芝麻，再淋上辣椒油，既可素炒香辣大头菜，也可以跟新鲜猪肉或者腊肉同炒，滋味香的不得了，是冬季里十分家常的一种菜。

苗翠兰尤为拿手做这个，有一次冬季里集会买豆腐干、腐竹的时候试着带了半篮子去搭着卖，不想竟卖完了，下一集的时候还特意有人跑来问。

于是今年，苗翠兰便打算做更多一些。

“姐姐！”

陆小暑来到菜园里，果然看到小雪穿着淡色衫子正弯腰将分散在菜地里各处曝晒的大头菜一棵棵的归拢到一处，便笑着叫了一声上前帮忙。

“你回来了啊！

我还以为你跟哥哥一起回呢？哥哥没回？”

小雪说着朝她身后看了看。

陆小暑莫明其妙：“为什么说我跟哥哥一起回来啊？”

小雪困惑的眨了眨眼睛：“难道不是吗？我明明看见蟋蟀——”

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