第123章 五味之首尝辛味

第123章：五味之首尝"

辛"

味

晨曦透过岐山密林的枝叶，在地上洒下斑驳的光点。

轩辕跟着岐伯来到一处背风的山坳，这里的岩石上摆着七八种采来的草药，叶片、根茎、果实形态各异，空气中弥漫着混杂的草木气息。

“昨日你已见识了‘椒’的形态，”

岐伯拿起一株结着小红果的灌木枝条，果实上还沾着晨露，“今日，我们从‘味’入手，这是识药的另一把钥匙。”

他将枝条递到轩辕面前，“你先尝尝这椒果的粉末。”

轩辕从腰间解下石臼，取了三枚椒果放进去，用石杵细细研磨。

果皮被压碎时，一股强烈的辛辣气味立刻窜了出来，呛得他忍不住打了个喷嚏。

站在一旁的追风也警觉地竖起耳朵，往后退了两步，喉咙里发出低低的呜咽声。

“这气味便带着‘辛’性的征兆。”

岐伯笑道，“你捻一点粉末尝尝，注意，只需舌尖沾少许。”

轩辕依言捻起一点棕红色的粉末，小心翼翼地碰了碰舌尖。

刹那间，一股灼热感从舌尖炸开，像有一小团火在口腔里燃烧，紧接着，这股热流顺着喉咙往下窜，穿过胸腔，竟一路蔓延到四肢百骸。

不过片刻功夫，他的额头就渗出了细密的汗珠，连后背的麻布衣衫都微微发潮。

“如何？”

岐伯看着他的反应，眼神里带着期许。

轩辕咂了咂嘴，舌尖的灼痛感还未消退，却觉得浑身的毛孔都舒展开来，连日赶路的疲惫似乎也消散了些。

“辛辣无比，”

他如实说道，“但吞下后，身子里像有暖流在走，很舒服。”

“这便是‘辛’味的特性。”

岐伯蹲下身，指着地上的草药一一介绍，“辛味药多有发散、行气之效，如这椒果，寻常调味时放少许，能驱散体内的寒气；若是受了风寒，头痛身重，用辛味药煎汤喝，能让人出汗，把寒气随汗排出去。”

他拿起另一株叶片细长、边缘带锯齿的草药，茎叶间开着淡紫色的小花：“这是‘荆芥’，你闻闻。”

轩辕凑近闻了闻，一股清凉中带着微辛的气味钻入鼻腔，不像椒果那般浓烈，却同样能让人精神一振。

“也有辛味，但更清透些。”

“不错。”

岐伯点头，“辛味也有强弱之分。

椒果之辛偏温热，荆芥之辛偏清凉，但其‘发散’的本性是相通的。

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