第42章

用玫瑰蜂蜜腌制后的兔子被剖开，用几根铁钎子撑开，摊成了厚厚的一片，匠悠将铁钎子交给杰瑞科，让他拿到火上烧烤，自己则继续处理鸡肉的部分。

安德雷找来的香草种类很杂，有柠檬草和散发着薄荷般香气的罗勒叶，用几张大荷叶包着，匠悠用通灵木略微闻了闻，觉得这些香草很适合用来做甜口的菜肴。

糯米已经在锅里随着烧开的水上下翻滚，此时差不多是半生不熟的状态。

匠悠把锅从火上挪开，倒去多余的水，将糯米捞出，填入鸡的腹腔。

她又填入几枚蜜饯，塞入香草，再用一根铁钎子来回‘之’字形穿插，封住腔口。

最后再用荷叶把鸡牢牢包住，在荷叶之外封上一层田边挖出的黄泥，塞入篝火之中慢慢烘烤，便是改良版的甜口叫花鸡了。

因着有荷叶隔离，黄泥本身不会碰到鸡肉，再经过篝火高温加热消毒即可杀菌消毒。

黄泥会形成一个硬壳，隔绝过高的热量，形成一个天然的焖烤炉，将鸡肉和糯米里蒸发出的水汽焖在炉中，提升后的气压虽说达不到高压锅的程度，却也能加速煨熟鸡肉与鸡腹中半熟的糯米。

鸡腹腔中的香草也会在这蒸汽充盈的密闭环境中释放它们的香气，去除鸡肉中的腥气，给鸡肉增添更多复杂的风味。

叫花鸡在火中慢慢煨熟，匠悠则从杰瑞科手中接过了两只兔子的烧烤工作，此时的兔肉已经开始变色，隐隐散发出一股迷人的肉香。

第62章夜半烧烤（下）

匠悠把兔肉翻了个面，又淋上一层蜜汁，她小幅度地倾斜着兔肉，让蜂蜜均匀地流遍兔肉的表面，又在柴火的炙烤之下散发出迷人的甜香味。

深更半夜在户外烧烤是一件很不道德的事情，没过多久，附近还没睡的人们就被这股香气引了过来，不仅有戴着睡帽的狼大婶，跟着安德雷前来的两位实习骑士和温彻斯特文书主簿，还有从广场上回来时循着味儿过来查看的洛丽莎。

“好香啊！”

洛丽莎道，“你怎么在这儿烧烤？咦，骑士们也在？”

这些骑士是晚间才策马而来的，说是奉了诺伊曼男爵的命令，前来保证魔女之森‘仲夏狂欢节’安全有序开展，掌事女巫们便给几位骑士也安排了房间，就住在隔壁那排的小屋里。

当然，安德雷副团长无须跟实习骑士们住一屋，他跟自己的扈从杰瑞科住一起就行。

“嗯，没什么大事，我饿了，让她做点吃的。”

安德雷道。

“洛丽莎，方便拿点啤酒过来吗？”

匠悠问，“反正深更半夜的，喝点啤酒不影响骑士们值勤吧？”

“不影响。”

安德雷不以为意，本来他们就是领了闲职被男爵打发到这里来，再说了，王国骑士们平日也就没有这么多讲究，喝几杯酒照样上岗上战场。

“好嘞！”

洛丽莎飞快跑远，一会儿后又抱着酒桶飞快跑了回来，身后还用漂浮术悬浮着几个酒杯，“来！

来！

别客气，尽管喝呀！”

“帕恰、戈尔曼，”

安德雷招呼道，“温彻斯特文书主簿，今晚大家都没吃什么东西，一起过来填填肚子吧。”

“是！

副团！”

“谢谢副团！”

两位有些青涩的实习骑士应道，拘谨地走了过来。

温彻斯特文书主簿则摆了摆手，笑道：“这个时间点我就不吃了，年纪大了，肠胃不好。

各位玩得尽兴。”

他转身回了自己房间，没过多久，房里的灯火便熄灭了。

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