第127章 大黄鳝吃着过瘾

胡老爷子提着黄鳝和泥鳅回家后，立即交给做饭的保姆，“今晚就吃这个，你辛苦收拾干净。”

保姆笑眯眯地应承道：“好的老爷子，我这就去做。”

泥鳅黄鳝都是泥土里钻的，土腥味特别大，身上还有一层滑溜溜的粘液。

保姆撒上粗盐和面粉，仔仔细细洗了半天，才将外表洗干净，又接着一条一条开膛破肚收拾利索。

等到胡家的人都回来后，饭菜也准备好了。

泥鳅一半与豆腐一起做成汤，一半酱焖，黄鳝则用来红烧，里面配了青红辣椒段，颜色鲜亮诱人。

菜刚一上桌，他们就闻到一股极其霸道的香气，将所有人的理智都吸引了过去。

胡老爷子拿起筷子，迫不及待地说：“得亏我跑得快，才买到这么大的黄鳝，快尝尝。”

做饭的保姆边上菜边笑着说：“今天这黄鳝可真够大的，太难得了。”

“可不就是吃个稀罕。”

胡老爷子笑着夹了一筷子红烧黄鳝，放进自己碗里。

外焦里嫩的黄鳝，此时被烧到酱香扑鼻，不但丝毫不见泥腥味，更是亮如琥珀嫩如豆腐，筷子轻轻一夹就能夹断。

胡老爷子赶紧尝了一口，舌尖触碰到黄鳝的瞬间，他就被这极致的鲜香味折服了。

“怪不得老齐抢着要买。”

胡老爷子边吃边满意地点头，“这味道真是不一般，我就说夏老板这店里，卖的都是好东西。”

儿孙们也都吃得满嘴留香。

儿子应和道：“以前我还不爱吃黄鳝，现在看来，还是食材不够好，夏老板这黄鳝质量真是没得挑。

今天多亏爸跑得快，咱们才能吃上质量这么好的黄鳝。”

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