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第174章 关起门来吃独食香气四溢引得众禽羡慕(第2页)

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首先是葱姜爆锅的辛香,带着一股热油激发出的焦香,瞬间就勾起了人的食欲。

紧接着,是五花肉下锅时,那“刺啦”

一声巨响,伴随着更加浓郁的肉香和焦糖香气爆发开来!

那是在炒糖色,肉块在糖和热油的作用下,迅速变得红亮,散发出一种让人无法抗拒的、混合着脂肪焦香和甜鲜的气息。

这还没完。

当小公鸡被剁块下锅,与葱姜八角等香料一同煸炒时,另一种不同于猪肉的、更加鲜活的禽肉香气加入了合奏。

最后,加入泡发好的干蘑菇和适量汤汁,转为小火慢炖,那各种香气在锅里交融、升华,形成了一种复合的、层次丰富的、让人闻之便口舌生津的终极诱惑!

红烧肉炖小鸡蘑菇!

那浓郁的、带着酱油的酱香、油脂的丰腴、鸡肉的鲜甜和蘑菇特有的山野气息的香味,如同实质的烟雾,笼罩了整个中院,并顽强地向前后院渗透。

前院,阎埠贵使劲吸了吸鼻子,那香味像钩子一样挠着他的心肝脾肺肾。

他咂咂嘴,看着自家桌上那盘清炒白菜和几个窝窝头,顿时觉得味同嚼蜡。

“这傻柱真是真是会吃啊!”

他最终只能发出这样一声无奈的、带着酸味的感叹。

中院其他几户人家,也都不自觉地被这香气吸引。

大人还能勉强克制,孩子们却受不了了,扒着门框,眼巴巴地望向傻柱家方向,小声跟父母抱怨:“妈,咱家啥时候也能吃上肉啊?”

贾家屋里,气氛更是压抑。

棒梗使劲吸着鼻子,眼睛都红了,嘴里不住地念叨:“肉鸡肉真香啊!”

小当和槐花也忘记了刚才的难堪,眼巴巴地看着奶奶和妈妈。

贾张氏烦躁地拍着炕沿:“香什么香!

那是傻柱吃独食!

缺德玩意儿!

也不怕噎死!”

可她的骂声,在那无孔不入的肉香面前,显得那么可笑。

秦淮茹则默默地把咸菜疙瘩切得更细,仿佛这样就能让晚饭显得丰盛一些。

后院,许大茂和秦京茹正在吃饭,桌上好歹有个炒鸡蛋。

可闻着中院飘来的那霸道的肉香,许大茂只觉得嘴里的炒鸡蛋如同木屑,他烦躁地放下筷子:“不吃了!

什么味儿这是!

故意的是吧!”

秦京茹没敢吭声,心里却也觉得,傻柱这日子,过得是真滋润。

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