第46章 芒市夜市（第6页）

林夏接过用牛皮纸包着的、还烫手的考干巴，先递了一片给南风：“小心烫，慢慢嚼。”

南风吹了吹气，小心地放入口中。

初入口是炭火炙烤后的焦香和香料的复合辛香，紧接着，牙齿陷入紧实的肉质纤维中，需要稍稍用力，才能撕扯开来。

随着咀嚼，咸香浓郁的肉味混合着牛油特有的醇厚香气，在口中缓慢而持久地释放，果然越嚼越有滋味。

“嗯……好韧，好香。”

她一边努力对付着这颇有嚼劲的美味，一边含糊不清地称赞，“这味道，感觉能陪着人聊一整个晚上。”

“没错，”

林夏也拿起一片，享受地咀嚼起来，“以前马帮走累了，就在路边生堆火，烤上几块干巴，既能解馋又能补充力气。

这每一根肉丝里，嚼着的都是我们这边山野的劲道和阳光的味道。”

夜色渐深，夜市的热闹却未减分毫。

两人就这般并肩站在灯火阑珊处，分享着一包热乎乎的考干巴，任由这浓郁扎实的烟火气息，将此刻的时光也熏染得格外隽永悠长。

南风正被考干巴扎实的嚼劲和浓香深深吸引时，一阵清亮又带着点朴拙的吆喝声穿过喧嚣，隐约传来：

“手工牛奶——自家酿的酸奶——”

那声音带着山野的淳朴，瞬间抓住了南风的注意力。

她像被某种无形的线索牵引，立刻循声望去，连嘴角还沾着一点考干巴的香料碎屑都忘了擦。

“等等，你听……”

她轻轻拉了拉林夏的衣袖，眼中闪着光，“是卖手工奶制品的。”

林夏顺着她示意的方向，护着她穿过人流，看到一个戴着傣族特色包头、面容慈祥的老奶奶。

她坐在小竹凳上，身前是两个擦得锃亮的深口大陶罐，旁边整齐摆放着几摞干净的透明塑料杯。

简单的纸板上，用毛笔工整地写着：“手工鲜奶”

、“传统酸奶”

。

“奶奶，牛奶和酸奶都是自家做的吗？”

南风弯下腰，语气轻柔地问。

老奶奶抬起头，脸上的皱纹舒展开，露出一个温和的笑容：“是咯，姑娘。

自家水牛产的奶，今天早上刚挤的，一点添加剂都不有。”

空气中弥漫着一种纯粹而温润的奶香，与周遭浓烈的烧烤气味截然不同，显得格外清新。

林夏在一旁轻声向南风解释：“我们这边很多寨子自己养水牛，这种手工做的奶制品，奶味特别醇厚，和超市里买的不一样。”

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