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第28章 人参鸡汤(第2页)

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林夏提着处理得干干净净、泛着莹润光泽的鸡,再次轻手轻脚地推开南风住处的门扉。

室内一片被阳光浸泡过的安谧,光线透过素雅的纱帘,变得朦胧而柔和,在空气中投下缓慢移动的光斑。

他的目光第一时间便寻到了床铺上那个深深陷在柔软被褥里的身影。

烧是退了,可南风的脸上依旧缺乏血色,苍白得像覆了一层初冬的新霜,反而衬得那浓密的眼睫愈发漆黑如墨,安然地覆在眼下,投出两弯淡淡的青影。

阳光流淌过她略显凌乱的柔软发丝,也照亮了她搭在薄被外的一截手腕——那腕骨纤细而清晰,皮肤下的青色血管隐约可见,显出一种病后特有的、易碎的清瘦。

林夏在门口静静驻足片刻,凝神细听,确认那呼吸声是平稳而悠长的,并无窒碍,这才将心头的悬石稍稍放下。

他不再停留,提着鸡转身走进了厨房,将门虚掩,留下满室宁静。

厨房里,林夏将鸡置于砧板,手起刀落,动作流畅而笃定,利落地将整鸡分解成大小匀称的块状。

动作间,手臂的肌肉线条微微绷紧,充满力量感,但刀刃与木质砧板接触的声音却被他刻意收敛,只发出沉闷而短促的“咄咄”

声,像是怕惊扰了外间那片珍贵的安宁。

鸡块入了冷水锅,放入几片去腥的老姜,淋入一勺醇厚的黄酒。

蓝幽幽的火苗自灶眼窜出,温柔地舔舐着锅底。

随着水温悄然攀升,灰白色的血沫渐渐浮起,聚拢。

他执着细网筛,屏息凝神,耐心地一点点撇净,直到那一锅水重现清亮透彻的本色。

捞出鸡块,以温水冲去表面残留的细微浮沫,然后放入早已备好的、敦厚的砂锅中。

重新注入足量清冽的山泉水,再次投入姜片、葱结,以及那支已洗净、须根分明的人参。

盖上沉甸甸的砂锅盖,将火焰调至最小,一簇稳定的、温柔的火苗,开始履行它漫长的职责——让时间与文火,携手慢慢煨出食材灵魂深处最醇厚的滋味。

炖上鸡汤,他洗净手,背靠着厨房冰凉的门框,目光再一次投向卧室。

那人依旧陷在深不见底的睡眠里,仿佛被柔软的云絮包裹,与周遭的一切都隔着一层透明的膜。

唯有胸膛那极其轻微、却规律持续的起伏,像暗夜中的潮汐,证明着生命的韧劲正一点一滴,从病魔的指缝间悄然挣回。

回到厨房,砂锅开始发出极细微的“咕嘟”

声,如同情人间的呢喃,又像大地深处舒缓的呼吸。

一丝难以捕捉、却无比执着的香气,开始从锅盖边缘的缝隙里钻出来,先是游丝般微弱,渐渐变得清晰,弥漫在小小厨房的温暖空气里。

林夏并不急躁,只是偶尔极轻地掀开盖子,用长柄勺撇去汤面偶尔聚集的一点金黄油星,让那汤汁始终保持一种澄澈的、淡金色的通透。

时间在慢火的煎熬与耐心的守候中无声流淌。

约莫过了一个多时辰,砂锅内的动静变得丰润了些,“咕嘟”

声里带上了汤汁轻盈滚动的韵律。

那浓郁的香气再也无法被禁锢,醇厚悠长的鸡肉鲜香,与人参特有的、带着泥土气息的甘醇暖意,彻底交融,丝丝缕缕,缠绵悱恻,充盈了厨房的每个角落,甚至如同拥有生命般,悄然探入卧室,像一双无形而温暖的手,试图抚平每一丝病后的虚弱与皱褶。

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