第一百四十六章 又送龙虾来

大概半个小时后，咸烧白已经蒸好，可以出蒸笼了。

李悠走进厨房，关火，揭开蒸笼盖子。

水蒸气缭绕，咸烧白特有的香味弥散。

十分浓郁！

“好香啊！

老板，我可以进来吗？”

叶笙歌在用餐厅里都闻到了香味。

“可以啊！

你进来吧。”

“那我进来了。”

叶笙歌走进厨房，看到了蒸笼里的十五碗咸烧白。

虽然这个时候还只能看到芽菜，但已经感觉相当有食欲了。

即便是这芽菜，也一定相当好吃。

李悠从蒸笼里端出一碗咸烧白，放到灶台上。

又拿出一个碗口略大一些的空碗。

碗口朝下，盖在咸烧白的碗上。

接下来，拿起两个碗，上下翻转。

这样，上下两个碗位置互换。

放下后，再将上面的碗揭开。

下面的碗里，就变成芽菜在下，肉在上了。

这也是这道菜也叫做扣肉的原因。

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