第602章（第3页）

！”

大胡子评委的眼睛缓缓睁大。

牙齿咬破轻盈的饺子皮，鲜美的汁水瞬间流淌而出，他几乎难以形容这汁水的滋味，不仅仅是猪肉的味道，还?夹杂着深海水产的鲜味。

旁边的名厨评委同样满脸震撼，又尝了一只，恍然道：“是肉冻么？”

肉冻，是以猪皮为主材料做成的汤冻，在华国多用于灌汤包中，国外则常见于冷汤类菜品。

名厨评委想起之前看见的那几种金黄的配料，大约便是加了海鲜汁水的肉冻。

肉冻的滋味，丰富了本?来?淡掉的馅料味道，而这水饺给人的惊喜还?不仅如此。

高汤的鲜美，饺子皮的鲜美，馅料的鲜美各有不同，却又完美的融合，这道简单的汤饺，竟有着不输给F国甜品的复杂层次感，如同一款舌尖上?的盛宴。

名厨评委露出大大的笑容，在打?分器上?敲下数字：96.75分。

大胡子评委紧随其后?：97。

96.5、96.8、96.7。

裴宴的最终得分，是96.75分。

她迄今为止，最高的分数。

第244章

观众席寂静片刻。

在此之前?，绝大部分?观众都认为，本轮卡洛斯的胜率远远大于裴宴，以至于结果出?来，人们都一时没有反应过来。

直到几?分?钟过去，才传出?第一声欢呼：“裴小老板赢了！”

发出?欢呼的显然是裴宴的华国支持者，千里迢迢来现场观赛。

冻结的?空气再次流淌，人们激动地交换看法：“我的天哪，那个卡洛斯竟然被击败了！”

虽说这结果十分?震撼，不过上轮裴宴能击败阿黛尔和雷蒙，这轮再次爆冷，似乎也没那么不可思?议。

当然，也有前?排观众诡计多端地发出?异议：“嘿！

我不认可这结果，请让我尝尝两位选手的?菜品！”

大赛的?传统，半决赛开?始，会将多余的?菜品分?给前?排观众，这样一来，最终结果也更有可信度。

诡计多端的?前?排观众机敏地抢到了装在小碟里的?一只汤饺和一勺西国海鲜饭，十分?专业地用清水漱口后，虔诚品尝。

唔，卡洛斯的?海鲜饭真是一如既往好吃！

他一边想着究竟是什么饺子能打败卡洛斯，一边吸溜了口另一个碟子的?汤汁。

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