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第14章 姜汁显色实验(第2页)
陆明深吸一口气,如同进行神圣的仪式,用木棍蘸取少量姜汁提取液,分别滴入几个小瓷碟中。
然后,他依次向不同的碟子里加入少量备好的溶液。
第一个,加入绿矾溶液(铁离子)。
姜汁与淡绿色的绿矾溶液混合,颜色……似乎变得更黄更深了一点?但变化不明显,可能是心理作用。
第二个,加入胆矾溶液(铜离子)。
蓝色的胆矾溶液与姜汁混合,颜色变得有些浑浊的绿褐色……这变化有点意思,但似乎也不是特别显着。
第三个,加入澄清的石灰水(钙离子,碱性环境)。
当石灰水滴入姜汁的瞬间,神奇的变化发生了!
原本淡黄色的姜汁,以肉眼可见的速度,迅速变成了鲜艳的橙红色!
“哦?!”
陆明眼睛一亮!
碱性环境下姜黄素变红!
这个现象他知道!
虽然这不是检测毒物,但验证了姜汁提取液的有效性,而且这颜色变化足够明显!
第四个,加入食盐溶液。
几乎没什么变化,依旧是姜汁的本色。
“看来,姜汁在碱性条件下变色最明显。
砷霜溶于水也是偏碱性的……理论上应该也能引发颜色变化,而且可能更特异。”
陆明摸着下巴分析,“虽然没有真毒药验证,但原理上应该说得通。
关键是找到颜色变化的临界点和稳定性……”
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他兴致勃勃地开始调整姜汁的浓度,尝试用不同比例的清水稀释,然后分别加入石灰水,观察颜色变化的深浅和速度。
他还尝试将姜汁稍微加热(用小油灯小心翼翼地在瓦盆下加热),看看是否能增强显色效果。
一时间,小院里摆满了各种颜色深浅不一的橙红色、黄色小碟子,看起来像是打翻了调色盘,空气中也弥漫着浓郁的、有点上头的姜味和淡淡的石灰味。
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