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第214章 委内瑞拉 友谊长存

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史国栋问道:“卡洛斯先生,你为什么这么看好中国火锅的市场前景?”

卡洛斯笑着说:“因为中委友谊越来越深厚,大家对中国的一切都充满好奇。

而且我们委内瑞拉人喜欢热闹、喜欢分享,火锅这种就餐方式非常符合我们的饮食习惯。

我相信,只要味道好、服务好,生意一定能火起来!”

陈梅在一旁记录着卡洛斯的信息:“卡洛斯先生,你的店铺位置确实不错,我们会尽快安排人员去实地考察。

如果符合我们的选址标准,我们会第一时间通知你。”

接下来的几天,史国栋团队马不停蹄地忙碌着:考察店铺、筛选加盟商、签订合作协议、对接供应链。

没想到仅仅一周时间,就有十八位申请者通过了初步筛选,其中包括十位华人老板和八位本地店主。

在与第一位加盟商王老板签订协议时,王老板激动地说:“史总,我终于实现了开一家地道中国火锅店的梦想!

我已经联系好了装修团队,按照你们的设计方案进行装修,预计一个月后就能开业。”

史国栋握着王老板的手:“王老板,恭喜你成为我们委内瑞拉的第一位加盟商!

我们会全力支持你的店铺开业,包括派专业的厨师团队上门指导,帮助你培训员工,确保开业顺利。”

陈梅递上开业支持方案:“这是我们为你制定的开业推广计划,包括线上社交媒体宣传、线下试吃活动等。

我们还会联系当地的华人社团和商会,为你组织开业庆典,扩大品牌知名度。”

就在加盟工作顺利推进的时候,老张突然发现了一个问题。

“史总,委内瑞拉的饮食习惯以玉米、牛肉、鱼虾为主,很多人可能不太能接受太辣的口味。

我们是不是应该调整一下底料的辣度,推出更多适合本地人的口味?”

史国栋觉得很有道理:“张师傅说得对,本土化创新很重要。

我们不能只把国内的口味照搬过来,要结合本地人的饮食习惯进行调整。

你看能不能推出微辣、中辣、不辣三种口味的底料,同时增加一些本地特色的配菜,比如玉米、芭蕉等?”

迈克尔也补充道:“我们委内瑞拉人喜欢吃蘸料,张师傅可以考虑推出一些本地特色的蘸料,比如用牛油果、芝士制作的蘸酱,这样能让更多本地人接受火锅。”

老张点点头:“这个主意好!

我明天就开始研发适合本地口味的底料和蘸料,保证既保留川渝火锅的精髓,又符合委内瑞拉人的口味习惯。”

为了测试新口味的接受度,史国栋团队在酒店的餐厅组织了一场小型试吃会,邀请了二十位本地人和十位华人参加。

当热气腾腾的火锅端上桌,三种不同辣度的底料散发着诱人的香气,搭配着本地的牛羊肉和特色配菜,立刻吸引了大家的目光。

安娜女士率先尝了一口微辣锅底的羊肉,眼睛一亮:“哇!

这个味道太美妙了!

肉质鲜嫩,底料香浓,一点都不辣,非常适合我的口味。”

旁边的华人李先生则偏爱中辣锅底:“这个中辣锅底太地道了,有川渝火锅的灵魂!

搭配本地的羊肉,味道比国内的还要好。”

一位名叫迭戈的年轻人尝试了不辣的清汤锅底,又蘸了一口牛油果蘸酱:“我以前从来不吃火锅,没想到这么好吃!

清汤锅底的鲜味很浓,蘸酱的味道也很特别,我已经开始期待店铺开业了。”

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