第201章 多米尼加 双餐火爆

加勒比海旁的多米尼加近来火锅飘香，中国十四大菜系的预制菜，近来卖的十分火爆。

原因就是史国栋的川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼团队来到了多米尼加国。

圣多明各港口的海风裹着咸湿的热气，刚停靠的邮轮还在卸载游客，史国栋老远就看见穿着浅蓝色polo衫的约瑟夫快步朝自己走来。

那人老远就张开双臂，西班牙语混着英语的热情扑面而来：“史总！

你可算到了！

这半个月我天天盯着码头的船期表，就怕错过你！”

史国栋笑着迎上去，握住对方的手用力晃了晃，川渝口音里带着爽朗：“让你久等了约瑟夫！

路上在波多黎各转机耽误了半天，不过好在没误了咱们明天的考察。”

他侧身让身后的团队成员上前，又补充道，“这几位是咱们川渝总部来的运营和研发，这次不仅要敲定剩下的门店选址，还得把预制菜的冷链方案跟你对接清楚。”

约瑟夫的目光扫过团队成员手里的黑色公文包，眼睛瞬间亮了：“预制菜！

上周我在圣多明各的超市试吃了你们寄来的麻辣牛肉，我太太现在每天都催我问什么时候能上架。

你们不知道，现在本地的白领根本没时间做饭，这种加热十分钟就能吃的中国菜，在写字楼里都快成‘硬通货’了！”

“这就对了！”

史国栋拍了下他的肩膀，引着众人往停车场走，“咱们做餐饮就得抓准需求。

多米尼加人爱热闹、重口味，跟川渝的饮食偏好本来就合得来，你看你之前开的九家火锅店，哪个不是天天排队？”

他顿了顿，从口袋里掏出手机，点开标注着“多米尼加拓展计划”

的表格，“现在31个省各一家的目标已经完成三分之一，剩下的22个省，咱们这次要先敲定圣地亚哥、拉罗马纳这五个重点城市的位置，争取下个月就能动工装修。”

约瑟夫接过史国栋递来的平板电脑，指尖在屏幕上滑动着，眉头突然微微皱起：“圣地亚哥的选址我上个月跟你提过，市中心那个商场的铺位虽然人流量大，但租金比周边高了近三成。

我担心前期投入太高，会影响回本速度。”

“这个问题我在路上就跟财务算过了。”

团队里的运营总监李梅立刻接话，她调出一份excel表格，指着其中一列数据说，“圣地亚哥的人均gdp在多米尼加排第二，而且商场周边有三家跨国公司，我们做过调研，那里的上班族每月在外就餐的预算能达到200美元。

按咱们火锅店人均35美元的消费算，只要保证上座率，半年就能回本，比其他城市还快两个月。”

约瑟夫盯着表格看了半天，突然笑着点头：“还是你们专业！

我之前只看到了租金，没算过消费能力。

对了，你们这次带来的移动火锅车，我昨天已经让工人在码头搭好了展示区，要不要现在过去看看？”

“当然要！”

史国栋眼睛一亮，加快了脚步，“这个移动火锅车可是咱们的‘秘密武器’，既能做堂食又能做外卖，还能跟着节庆活动到处跑，特别适合多米尼加的集市文化。”

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