第180章 国内整顿 再建银行
重庆江北国际机场的通道里,史国栋摘下墨镜,指尖还沾着机舱外未散的凉意。
他刚结束了一个多月的全球巡店,西装口袋里的平板电脑存着密密麻麻的报表——美洲区利润率突破38,非洲新开店面首月流水全部破百万,唯独亚洲板块的中国区数据,在表格里显得有些刺眼。
“史总,国内二十三家直营店的最新巡检报告我放您公文包了。”
李秘书长快步跟上,黑色皮鞋在大理石地面敲出清脆的节奏,“您走的这几个月,杨总盯着供应链,但加盟商那边还是有杂音,说咱们的招牌锅底在国内断供了。”
史国栋停下脚步,转身看向身后的妻子杨晓英。
她穿着剪裁利落的米白色套装,头发利落地挽在脑后,手里还攥着刚打印出来的加盟商投诉清单。
“不是断供,是没敢供。”
杨晓英把清单递过去,指尖点在“成都金牛区加盟店”
那一行,“他们嫌咱们在国外卖爆的藤椒牛油锅成本高,偷偷用本地小厂的底料,被巡检员抓了现行。”
三人走进停车场,黑色商务车的车窗缓缓降下。
史国栋坐进后座,把平板电脑摊在膝盖上,调出美洲区的热销锅底数据:“你看,纽约店的藤椒锅、迪拜店的番茄鱼羊锅,哪个不是成本比国内高30?照样排队到凌晨。”
他抬头看向杨晓英,语气里带着点恨铁不成钢,“国内加盟商总觉得消费者好糊弄,忘了咱们川渝味道的根在哪。”
杨晓英靠在椅背上,揉了揉太阳穴:“我跟他们开过三次视频会,强调过底料必须从总部中央厨房统一配送,可总有几家心存侥幸。
前几天西安有家店,居然把鱼羊鲜的‘鲜’字改成了‘仙’,说是什么‘养生仙锅’,被顾客投诉虚假宣传。”
“改字?”
史国栋的手指在平板电脑上重重一点,屏幕里的报表晃了晃,“他们是忘了去年青岛那家店的下场?私自换底料,我直接取消了加盟资格,连保证金都没退。”
他转头看向李秘书长,眼神骤然严肃,“通知下去,明天上午九点,所有国内直营店店长、加盟商代表,到总部开整顿大会。
另外,把咱们在全球卖得最好的五种锅底,每种准备两百份试吃装,明天直接拉到会场。”
李秘书长立刻掏出手机记录:“您说的是纽约藤椒锅、迪拜番茄锅、约翰内斯堡菌菇锅、悉尼麻辣锅,还有多伦多清汤锅吧?我现在就让供应链准备,保证明天早上八点前送到总部大厅。”
商务车平稳地驶上机场高速,窗外的重庆城渐渐苏醒,高楼间的薄雾慢慢散开。
杨晓英看着史国栋紧锁的眉头,伸手拍了拍他的手背:“别气了,国内市场确实比国外复杂,加盟店多了,管理难度自然大。
不过你这次带回来的五种锅底,说不定能让他们见识见识,什么叫真正的川渝味道。”
史国栋嘴角微微上扬,拿起平板电脑翻到新菜品研发页面:“还有欣儿那边,她在中国餐饮大学的实验室里,刚研发出一种羊肚菌鱼羊锅,据说鲜味能提升两倍。
等整顿完国内市场,咱们就把新锅底推出去,让那些加盟商看看,跟着总部走,只会赚得更多。”
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