第154章 亚美尼亚 半月拓完

埃里温机场的晨光刚漫过停机坪，史国栋扯了扯沾着风尘的外套，朝着出口处举着“川渝鱼羊鲜”

牌子的阿凡快步走去。

两人双手一握，阿凡提的声音里满是雀跃：“史总，可算把您盼来了！

店面我盯了快一个月，就等您来拍板！”

史国栋拍了拍他的肩膀，目光扫过机场外的街景，语气干脆：“路上我看了你的报表，店面选址在市中心商圈，周边有三个居民区，客流没问题。

现在跟我说说，装修队都到位了吗？”

两人坐上出租车，阿凡提从背包里掏出图纸：“早到位了！

我找的是当地有中餐馆装修经验的团队，上周已经把水电线路勘测完了。

您看，这是后厨的布局图，按照咱们川渝火锅的标准，炒料区、备菜区、冷藏区都分开了，通风系统也加了双倍功率，保证没有油烟味飘到前厅。”

史国栋指着图纸上的明档窗口：“这里得改，把鱼和羊的新鲜食材摆出来，让客人一眼看到。

咱们主打的是‘鱼羊鲜’，就得把‘鲜’字亮出来。

还有前厅的桌椅，别用太笨重的，选轻便点的实木桌椅，方便服务员周转，也让客人坐着舒服。”

出租车刚到店门口，装修队负责人哈桑就迎了上来。

他操着一口带着口音的中文：“史总，阿凡经理说的改动，我们今天就能调整方案。

不过有个问题，当地的防火材料要三天后才能到货，会不会影响工期？”

史国栋皱了皱眉，随即看向阿凡提：“你联系一下沙特的供应中心，让他们把咱们备用的防火材料先调一批过来，走空运，运费我来出。

咱们的目标是一周内完成装修开业，一天都不能耽误。”

阿凡立刻掏出手机：“我现在就联系，沙特那边有咱们的专属物流通道，两天肯定能到。”

哈桑听了，立刻拍着胸脯：“那没问题！

材料一到，我们24小时轮班赶工，保证按时完工！

装修队紧锣密鼓赶工的同时，史国栋和阿凡提在临时办公室里核对食材供应清单。

阿凡提指着电脑屏幕上的表格：“沙特供应中心那边回话了，底料已经分装好了，一共2000份，分两批运过来，第一批明天就能到埃里温。

火锅菜品里的牛毛肚、牛黄喉都是从国内空运到沙特，再转运过来的，保质期能保证。”

史国栋点点头，手指在“预制菜”

一栏停下：“十四大菜系的预制菜，客人点单率高的那几款，比如牛肉东坡肉、宫保鸡丁，都多备了50份。

当地客人可能刚开始不适应火锅，预制菜能给他们多一个选择。

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