第145章 沙特拓疆 供应先行
利雅得国际机场的落地窗外,沙漠日出正将天空染成金红色。
史国栋刚走出到达口,就看到阿凡堤穿着笔挺的深灰色西装,举着“川渝味道”
的红色接机牌快步走来,身后还跟着两个提着保温箱的工作人员。
“史总!
一路辛苦!”
阿凡堤握住史国栋的手,指了指保温箱,“知道您爱吃咱们的火锅,特意从店里带了刚熬好的牛油锅底和新鲜的鱼羊卷,到酒店就能煮。”
史国栋拍了拍他的肩膀,目光扫过机场里“中沙共建一带一路”
的宣传海报,笑着说:“还是你懂我。
不过这次来,可不是为了吃火锅——我听说沙特这二十多家店,装修风格差得有点多?有的像欧式西餐厅,有的还摆着南亚的佛像,这可不行。”
两人往停车场走时,史欣儿从后面追上来,手里攥着厚厚的门店报表:“爸,您看这份数据。
利雅得downtown那家店上个月投诉量涨了20,全是说汤底味道不对;吉达那家更离谱,食材断了三次货,客人直接在大众点评打了一星。”
阿凡堤接过报表,眉头拧成了疙瘩:“主要是进货渠道太乱。
有三家店图便宜从南亚进冻肉,还有两家从欧洲供应中心调货,路上要走十几天,食材到了都不新鲜了。
上次我去达曼的店检查,发现他们的火锅底料都结块了,一问才知道是运输时温度没控制好。”
史国栋坐进车里,看着窗外掠过的中资企业建设的摩天大楼,突然开口:“明天就开个会,把所有门店的负责人都叫来。
咱们得在阿联酋建个西亚供应中心,以后沙特、伊朗、科威特这些西亚二十国的店,全从这个中心统一供货,直接对接中国的全球供货中心,这样才能保证品质。”
“阿联酋?”
史欣儿愣了一下,“迪拜的物流园租金可不便宜,而且要建冷链仓库、分拣中心,前期投入得不少钱吧?”
“钱不是问题,口碑才是。”
史国栋指着车窗外的“中沙能源合作园区”
标识,“你没注意到吗?从机场到市区,一路上全是中沙合作的项目。
1990年建交以来,咱们国家跟沙特在能源、基建上的合作越来越深,去年还促成了沙特和伊朗的和解,现在正是咱们川渝味道扎根西亚的好时候。
要是连食材品质都保证不了,怎么跟人家谈长远发展?”
第二天上午,利雅得的川渝味道旗舰店二楼会议室里,二十多个门店负责人坐得满满当当。
史国栋把供应中心的规划图钉在白板上,红色马克笔在阿联酋迪拜的位置画了个圈:“从今天起,所有门店停止从第三方进货。
西亚供应中心下个月启动建设,建成后每天凌晨从中国全球中心调货,中午就能到迪拜,下午通过冷链车发往各国门店,保证48小时内到货。”
坐在角落的达曼门店负责人犹豫着举手:“史总,我们之前从南亚进货,比从中国便宜15,要是换供应中心,成本会不会涨太多?”
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