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第129章 走入文莱 小国小拓

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千岛处处焰影,川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼终于来到文莱拓荒发展。

林薇在斯里巴加湾市的雨夜中踩碎了第七块水洼。

车窗外,金色尖顶的清真寺在雨幕里若隐若现,像浮在墨色海面上的珍珠,而她手里攥着的那份文莱餐饮市场调研报告,边角已被雨水洇出深浅不一的褶皱。

“林经理,前面就是杰鲁东商业区了。”

司机老马的华语带着浓重的闽南腔,他猛打方向盘避开横穿马路的白鹭,“史总说的那家直营店,就在清真寺对面的三层小楼。”

林薇抬头时,雨恰好停了。

月光从云层的裂隙中漏下来,给米白色建筑的雕花栏杆镀上一层银边。

她推开吱呀作响的木门,浓重的咖喱味混着海风扑面而来——这里原是家经营了二十年的印度餐厅,此刻后厨的瓷砖地上还残留着姜黄粉的印记。

一场关于调料战争,正在进行中。

“这怎么要得!”

史国栋在视频那头把搪瓷缸重重墩在桌上,搪瓷脱落的边缘露出锈迹斑斑的铁皮,“文莱人吃辣跟喝中药似的,你非把九宫格牛油锅摆c位?”

林薇把手机架在刚到货的青花瓷调料台上,镜头能拍到她身后正在调试的汤底:“史总,上周试营业数据在这儿——游客最认的就是特辣锅,当地马来族客人反而爱点鸳鸯锅。

我们得搞差异化。”

她用长勺舀起一勺红油,辣椒籽在勺底打着旋,“我让重庆总部寄了二十种辣椒,现在调试的这个版本,加了本地的香兰叶中和辣度。”

话音未落,玻璃门被猛地推开。

穿白色传统长袍的哈吉抱着个藤编筐站在门口,筐里的山黄皮果滚得满地都是。

“林小姐,你的辣椒把我的客人都呛跑了!”

他的华语里掺着马来语词汇,手指着隔壁自家经营的椰浆饭摊,“苏丹规定商业区要保持‘和谐气味’,你这是违反教法!”

林薇盯着对方缠在头顶的白色头巾,突然想起史国栋临行前的嘱咐:文莱百分之七十是穆斯林,他们的禁忌比辣椒还烫。

她弯腰去捡滚落的山黄皮,指尖被果皮渗出的黏液弄得发黏:“哈吉先生,明天我让人在后厨装三重排风系统。

这些山黄皮,我全买了做酸汤锅底怎么样?”

当晚的后厨会议持续到凌晨三点。

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