第105章 拓美十州 顺取越南
史飞扬站在纽约曼哈顿中城的落地窗前,指尖划过平板电脑上的电子地图。
屏幕上,美国东部十个州被红色边框醒目圈出,从新英格兰地区的佛蒙特州到南部的西弗吉尼亚州,像一串被红线串联的珍珠,在北美大陆的东海岸闪烁。
这十个州是:新罕布什尔州、佛蒙特州、马萨诸塞州、罗得岛州、康涅狄格州、新泽西州、宾夕法尼亚州、德拉华州、马里蓝州、西弗吉尼亚州,这十州中,仅有宾罗法尼亚州较大,其他都相对较小。
“这十个州加起来,总面积还不到德克萨斯的七成。”
史国栋侧头看向身后的约瑟夫,声音里带着点地理教师式的较真,“但人口密度是德州的五倍,光纽约都会区就顶得上半个德州的消费力。”
史国栋正对着一份食材清单签字,闻言抬笔一笑:“约瑟夫!
咱要的就是这个。
德州那地方是好,但牛排馆比加油站还多,咱们先把东部这窝子端了。”
他将签好的单子推给旁边的史国栋,“供应链那边要盯紧点,美国专用底料的海运不能出岔子,上周佛蒙特州那家店试营业,客人嫌辣度不够,就是底料批次搞错了。”
约瑟夫是个金发碧眼的美国人,却能操着流利的川普:“史总放心,新一批底料昨天刚到纽约港,加了三倍的牛油,保证够劲儿。”
他翻了翻手里的文件夹,“缅因州的各店目前经营的很好,员工培训合格率98,就等您一声令下,就可以抽调人员出来支援十州新店。”
史国栋拍了拍他的肩膀:“下午三点开专题会,让十个州的区域经理都在线上等着。
这次要的不是‘拓展’,是‘碾压’。”
下午的会议室里,投影仪将十州地图投射在整面墙上,红底白字的“十州同拓”
四个大字格外刺眼。
史国栋站在地图前,手指重重敲在宾州的位置:“宾夕法尼亚州30家,其他九州各10家,总计120家。
三个月内,必须全部亮灯营业。”
台下有人窃窃私语,纽约区经理马克忍不住开口:“史总,罗得岛州才3140平方公里,10家店会不会太密集?”
“密集?”
史国栋挑眉,点开投影仪里的另一份数据,“罗得岛州每平方公里480人,比上海外环内还密。
你们去普罗维登斯市的唐人街看看,光是粤菜馆就有47家,咱们川渝味道的鱼羊鲜,难道还挤不进10个坑位?”
他顿了顿,声音陡然提高,“记住,不是让你们在唐人街扎堆,要往白人区、犹太人社区钻。
自动夹菜的仿真竹筷、会说英语的上菜机器人,这些都是咱们的敲门砖。”
约瑟夫补充道:“总部已经和波士顿、费城的三家网红经纪公司签了约,开业前一周,每个州至少有50个本地网红进店试吃。
米其林那边也打过招呼,他们的评审员会在开业后一个月内到访。”
“还有预制菜呢!”
史飞扬突然插话道,他一边说着,一边迅速地调出了一份菜品清单。
这份清单上详细列出了各种预制菜的名称和介绍。
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