第22章 登上圣地 拓展陕北（第4页）

请来的老艺人张师傅唱惯了悲情戏，头一回演搞笑段子直皱眉头：“这成何体统！”

直到看见台下大爷大妈笑出眼泪，才挠挠头：“嘿，原来逗乐子也能弘扬秦腔！”

后来他自创的《火锅相亲记》，把鱼羊鲜火锅编成媒婆，火遍了延安十三县。

榆林那边的推广同样波折。

有个县城加盟商听说要上机器人，死活不同意：“我这店就图个热乎劲儿，整这些冷冰冰的家伙，吓跑客人咋办？”

郭山东带着团队连夜驱车五百里，现场演示机器人端着热气腾腾的火锅，用陕北话喊：“咥火锅嘞！”

加盟商看得目瞪口呆，第二天就签了合同。

半年后，史国栋站在榆林分店的阳台上，看着楼下排起的长队，笑得合不拢嘴：“老郭，现在延安榆林二十五个县，县县都有鱼羊鲜！”

郭山东望着正在给顾客表演“秦腔说唱”

的机器人，无奈摇头：“你小子，还真把铁疙瘩和老腔调整出花来了！”

夕阳下，机器人的机械臂灵活摆动，秦腔的豪迈唱腔与食客的欢声笑语交织，锅里的鱼羊鲜咕嘟作响，映红了陕北高原的半边天。

深秋的陕北，寒风裹挟着黄沙掠过沟壑纵横的黄土高原，而“川渝味道·鱼羊鲜”

火锅店内却暖意融融。

史国栋盯着热气腾腾的汤锅，眉头紧锁：“老郭，虽说咱现在生意红火，但总感觉缺了点能长久留住人心的东西。”

郭山东往铜锅里添了勺刚切好的陕北滩羊肉，思索道：“陕北人过日子讲究实惠，又注重养生。

咱能不能在套餐和汤底上做文章？”

话音未落，两人对视一眼，同时喊出：“特惠套餐！

滋补汤锅！”

为了推出老区特惠套餐，团队走访了延安、榆林二十多个县区。

在延川县，一位拄着拐杖的老红军颤巍巍地说：“娃娃们，咱这疙瘩虽说日子好了，但老一辈的节俭不能忘啊！”

这句话点醒了史国栋，他当即拍板：“特惠套餐必须量大、价优、实在！”

最终推出的“革命情怀套餐”

，包含足量的鱼羊双拼、陕北特色黄米年糕、沙土豆，搭配酸白菜解腻，价格却不到普通火锅店的七成。

另一边，研发滋补汤锅的过程堪称“攻坚战”

。

团队请来当地老中医，翻出尘封的陕北民间药方，又结合川渝火锅特色，反复调试了二十多版汤底。

在绥德县试锅时，一位抱着孙子的大娘尝了口新推出的黄芪当归羊肉汤，眼眶瞬间红了：“这味道，和我当年坐月子时喝的补汤一个味儿！”

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