第15章 进军津门 顺势拓展（第5页）

史国栋得知后，立即从北京奔赴五大道店。

他深入周边调研，发现五大道以其独特的历史风貌建筑闻名，吸引了大量游客。

于是，他提出将五大道的文化元素融入火锅店内，打造具有地域特色的用餐环境。

同时，推出“游五大道，品特色鱼羊鲜火锅”

的联名旅游套餐，与周边的旅行社合作推广。

此外，他还邀请本地网红到店打卡，拍摄极具特色的宣传视频。

经过一番努力，五大道店的客流量逐渐增多，营业额也稳步上升，很快便摆脱了困境，实现盈利。

和平路店面临的问题更为棘手。

由于租金上涨、食材成本攀升，店铺经营举步维艰，几乎到了濒临倒闭的边缘。

史国栋迅速组织专业团队，与严书军一起，对店铺的运营成本进行全面分析。

他一方面与供应商进行艰苦的谈判，凭借公司的规模优势和良好信誉，成功降低了食材采购成本；另一方面，对店铺的人员配置进行优化，通过合理安排工作岗位，提高员工的工作效率，减少人力成本支出。

同时，他还推出了会员制度和充值优惠活动，吸引了大量回头客。

在史国栋的不懈努力下，和平路店逐渐恢复元气，重新走上了盈利的轨道。

滨海新区店开业后，遭遇了竞争对手的恶意诋毁，导致店铺的声誉受损，生意一落千丈。

史国栋得知此事后，第一时间赶到滨海新区店，安抚员工的情绪，并迅速采取应对措施。

他通过法律途径，坚决维护店铺的合法权益，对恶意诋毁者进行起诉。

同时，开展一系列的公关活动，邀请媒体和消费者代表到店参观，了解店铺的食材来源、制作工艺和卫生标准，向公众展示店铺的良好形象。

此外，他还推出了一系列优惠活动，回馈消费者的信任和支持。

在史国栋的努力下，滨海新区店成功挽回了声誉，生意也逐渐红火起来。

魏小健了解到这个情况后，也对史国栋的应对策略表示认可，并对史国栋对其好友汪晓军加盟开店后的一系优惠和帮助表示了感谢。

同时，他表示愿意利用自己的资源和人脉，为“川渝味道·鱼羊鲜火锅”

在天津的进一步拓展提供帮助。

在史国栋、严书军和魏小健的共同努力下，“川渝味道·鱼羊鱼火锅”

在天津剩余区域的开拓工作有序推进。

“史总，滨海新区第三家分店今天签约了！

算上这周新开的，咱们在天津已经有26家加盟店了！”

京津片区市场部经理王凯旋举着合同冲进办公室，声音里带着掩饰不住的兴奋。

史国栋放下手中的策划案，推了推眼镜笑道：“不容易啊，还记得五大道店刚扭亏为盈那会儿，有人说咱们在天津撑不过半年。”

他起身走到窗边，望着楼下新开的加盟店招牌，“现在连和平路的老字号都准备换牌子，过来打听合作了。”

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