第7章 品牌萌芽 危机暗伏（第2页）

听到这些建议，大家纷纷打开了话匣子，你一言我一语地讨论起来。

“食材一定要严格把控，根据用量当天联系点杀，迅速供货到位，以最新鲜的鱼、羊肉、毛肚和牛肉等各种食材，保证‘鱼羊鲜’的原汁原味。”

老厨师梁师傅皱着眉头强调。

服务员王四妹也怯生生地开口：“服务也特别重要，我遇到过客人因为一句暖心的话，就成了回头客。

咱们得把暖心服务做到客人们的心坎里头去。”

关于宣传策略，更是点子层出不穷。

“可以拍摄有趣的短视频，展示火锅底料、锅底、各类新鲜食材加工制作和顾客争相用餐的全过程，这样的宣传短视频一定会火。”

史欣儿又提议道。

“再在社交平台上发起互动活动，比如‘晒出你的鱼羊鲜火锅时刻’，吸引粉丝关注。”

杨晓英补充道。

经过一番热烈讨论，史国栋大受启发，他终于确定了品牌名称——“川渝味道·鱼羊鲜火锅”

。

这个名字，既蕴含了川渝地区独特的饮食文化，又突出了火锅以鱼和羊为主食材的鲜美特色，让人一听就垂涎欲滴、充满联想和品尝期待。

“今天的讨论，不仅很快确定了火锅店的名字，这可是近几个月让自己很伤脑筋的一个事儿。

而且，今天的讨论，也让自己更加感受到毛老人家积极发动群众，集思广益解决各种难点问题的伟大。

今天的讨论，把以后一个时期火锅店的味道、经营、服务和拓客管理，都确定了一个科学的管理方向。

自己不是天才，人民群众才是天才，人民群众才是历史的创造者。”

史国栋在心底思考着。

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紧接着，便是logo的定夺。

当设计师展示出那个以火锅为主体，融入活蹦乱跳的鱼和强壮的山羊图案设计时，全场眼前一亮。

火锅中，红彤彤的汤汁仿佛正在翻滚，辣椒和花椒若隐若现，散发着浓郁的川渝气息；鱼和羊的图案栩栩如生，鱼跃羊立，既生动地体现了食材的新鲜与活力，又与品牌名称完美呼应。

这个logo不仅简洁大方，而且极具辨识度，让人过目难忘，完美诠释了品牌的核心价值。

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