第338章 双线布局步步为营(第3页)
他弯腰整理药材,指尖在案底一勾,半本账本滑进袖中。
翻开第一页,墨迹未干的"
漕运银三千两"
、"
药材款两千两"
刺得他瞳孔微缩,最后一行小字让他呼吸一滞:"
送苏府庶女生辰礼,银五十两"
——苏小棠的生辰,是他去年亲手改的户籍。
窗外传来脚步声,陆明渊迅速合起账本塞进药包,抬头时已堆起谄媚的笑:"
二管家您看这何首乌......"
天膳阁的灶房里,老厨头蹲在灶前添柴。
他往大锅里下了两撮盐,又偷偷抓了把糖撒进去,浑浊的眼突然亮得像星子。
苏小棠推门进来时,正看见他用漏勺捞起碗汤面,面上浮着层油花,底下却沉着半碗清水。
"
小棠啊。
"
老厨头把汤面推到她跟前,指节敲了敲碗沿,"
明儿教他们辨汤,真汤假汤,得尝出里头藏的心思。
"
他转身往柴堆里塞了张旧药方,火苗舔过纸角,映得他脸上的皱纹忽明忽暗。
苏小棠盯着那碗汤面,油花底下的清水晃着光,像面镜子——她看见自己攥紧的拳,看见阿柱裤脚的黄泥,看见陆明渊袖中账本的边角,更看见老厨头眼底那团烧得正旺的火。
老厨头往灶膛里添了把松枝,火星子噼啪炸响。
他抹了把嘴角的面渣,浑浊的眼扫过围在灶前的八个学徒:"
今儿不教刀工,不教火候。
"
他抄起粗瓷碗舀了勺滚水,水面晃出细碎的光,"
就比一碗汤面——我要你们做出最像我昨日那碗的。
"
小桃先缩了缩脖子。
昨日老厨头那碗面她尝过,汤头清得能照见人影,却鲜得舌头都要化了。
可阿福的手突然抖了抖,切葱花的刀差点剁在指节上。
苏小棠倚在门框上,看他用袖口擦了擦额角——那处汗渍比平时多了两寸。
"
起锅!
"
老厨头拍了下案板。
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