第二百八十九章 奶酪（第2页）

“那就喝奶粉吧，记得把奶牛伺候好。”

母亲叮嘱道，语气中满是关切。

钱旭点点头，和三叔他们打过招呼就上山了。

山路崎岖，但他早已习惯，脚步稳健地向上攀登。

巧云正在煮鸡蛋，锅里飘出阵阵香气：“怎么把奶粉拿来了？”

“奶牛断奶了。”

“奶粉也不错。”

巧云一边冲奶粉一边说，动作轻柔地搅拌着。

钱旭开始熬制奶油，不停搅拌。

灶台上的火苗跳动，映照着他专注的面容。

待他们解决完早餐，雪白的奶油褪色成了半透明的淡黄。

“没想到牛奶里有这么多油。”

巧云惊讶道，眼中闪烁着好奇的光芒。

“这叫黄油，冷了会凝固，主要用来做汤、烤馍、爆米花这些。”

钱旭一边过滤一边解释，动作娴熟。

将黄油装瓶放凉后，他又开始熬煮酸奶。

很快奶花和奶清分离，过滤后的奶酪捏成小饼，放在炭火上慢慢烤制。

空气中弥漫着浓郁的奶香。

“你看着火，我去干活了。”

钱旭交代道。

“去吧。”

巧云应道，目送着他的背影。

刚到水坝那边，艳凤就拿着书本上来了。

和她打过招呼，钱旭就下山拉材料去了。

此刻仍在加宽水坝两侧，清理内部石头的工作。

汗水浸透了衣衫，但他丝毫不觉得疲惫。

时间过得飞快，转眼到了中午。

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