第三百二十四章 熊肉（第4页）

他将肥瘦均匀的肉放进冰柜，纯瘦肉则留下来制作肉干。

上次做的鹿肉干很受欢迎，这次正好再做一批。

“熊肉怎么处理？”

钱父问道，手上不停地整理着各种器具。

“卖一部分，剩下的熬制熊油，瘦肉做些熊肉干尝尝。”

钱旭回答，目光在各个肉块间游移，心中已有详细的规划。

一米五的大冰柜很快装了四分之三，制冷器嗡嗡作响。

熊掌和内脏也都放了进去，虽然是冬天，但还是冰柜保存更稳妥。

“吃饭了！”

钱母的声音从厨房传来，伴随着诱人的香气。

虽然钱母的厨艺一般，但有巧云在旁指导，香菜炒狍子肉的味道还不错。

熊肉的口感也相当细腻，让大家赞不绝口。

餐桌上充满了欢声笑语，这是打猎归来最温暖的慰藉。

“怪不得这玩意儿这么难对付，确实够味。”

三叔钱德山感慨道，筷子不停地夹着菜。

“是啊，跟着钱旭哥这两年，没少沾光。”

钱波笑着说，眼中满是感激。

“你们也帮了我不少忙，要不是你们帮忙，今天这些东西还搬不下山呢。”

钱旭谦逊地说道。

“那能一样吗？你要是开口，全村的人都愿意帮忙。

现在谁不知道你的本事？”

钱旭笑了笑，转移话题：“你们的鱼塘挖得怎么样了？”

“才挖出来一个百来平的小水坑，深一米五。”

钱德山说，“现在天冷，进度慢了些。”

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