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第111章 年三十白菜肉饺子(第2页)
苏清风恭维地说道:“嫂子,这都是跟你学的。
你包的饺子才是最好吃的呢,那味道,我到现在都忘不了。”
王秀珍听了,笑得眼睛都眯成了一条缝,说道:“你这孩子,嘴可真甜。
不过啊,现在日子苦,过年能吃上一顿饺子,确实是件大事。
什么时候能天天吃上饺子,那咱就赶上好日子。”
“会的,嫂子。
国家总会繁荣富强,我们的生活也会变好。”
两人一边包着饺子,一边聊着天。
不一会儿,饺子就包了一大盖帘。
王秀珍站起身来,拍了拍身上的面粉,说道:“清风,你先在这儿看着饺子,我去炒几个菜,咱们今晚好好吃一顿年夜饭。
苏清风连忙说道:“嫂子,你歇会儿,让我来炒吧。”
王秀珍摆了摆手,说道:“你包饺子辛苦了,炒菜还是我来。
你就等着吃现成的吧。”
说完,她便走到炉灶前,开始生火。
她先往炉灶里添了一些干柴,然后用火柴点燃。
那干柴噼里啪啦地燃烧起来,火苗越烧越旺,映红了她的脸。
她熟练地拿起油壶,往锅里倒了一些油,等油热了,便把切好的雪菜和大肠倒进锅里。
只听“滋啦”
一声,锅里顿时冒起了一股白烟,还散发出一股浓郁的香味。
王秀珍拿起铲子,快速地翻炒着,那动作十分利落。
不一会儿,雪菜炒大肠就炒好了,她把菜盛到盘子里,又接着炒辣椒炒猪肝。
辣椒的辣味和猪肝的香味混合在一起,弥漫了整个厨房,让人垂涎欲滴。
那半碗猪血猪血中午己经吃了。
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