第77章 小年夜包酸菜猪肉馅的饺子（第5页）

不一会儿，肉馅就剁好了，把肉馅和酸菜放在一起，加入盐、酱油、葱姜等调料，然后搅拌均匀。

一切准备就绪，就开始包饺子了。

王秀珍把饺子皮擀好，放在一旁。

苏清风和苏清雪则负责包饺子。

他们拿起一张饺子皮，放在手心里，然后用勺子舀一勺馅料放在饺子皮中间，再把饺子皮对折，捏出一个个漂亮的褶子。

不一会儿，一个个饱满的饺子就包好了，像一艘艘小船，整齐地排列在盖帘上。

在包饺子的过程中，在饺子里放上了洗干净的钱币。

她笑着说：“这几个饺子可是有福气的饺子，谁吃到了，新的一年里肯定顺顺当当、平平安安。”

包完饺子，天己经渐渐黑了下来。

王秀珍把饺子下到锅里，不一会儿，锅里就沸腾了起来，饺子在锅里翻滚着。

灶膛里的火苗“噼啪”

作响，映得苏清风的脸膛发亮。

他拿着烧火棍拨了拨柴火，火星子“簌簌”

地往上窜。

王秀珍掀开锅盖，白茫茫的蒸汽“呼”

地扑了她一脸。

“饺子浮起来了！”

王秀珍用笊篱搅了搅滚开的水，一个个元宝似的饺子在锅里打着转儿，“清风，快去喊雪丫头”

话没说完，门咯吱一响。

苏清雪抽着小鼻子就钻了进来：“好香啊！

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