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第459章(第2页)
猪油不仅耐饿,而且香味更浓郁。
对于经常从事重体力劳动的山里人来说,吃菜籽油的话,没过多久就会饿得直咽口水,根本不顶饿。
有王岳在,宋阳和冯晓萱也没法过多亲昵。
买好东西后,他们把物品装进背篓,两人背上,带着四条猎狗,急忙往回赶。
回去时,背的东西比来时更重。
在通往岩房坪的岔路口与冯晓萱告别,目送她离开后,宋阳和王岳说说笑笑地回到盘龙湾,此时已经十点多了。
两人走得浑身是汗,这一趟来回奔波,再加上连日来持续上山,宋阳感到十分疲惫。
尽管心里还惦记着山里的黑熊,但察觉到自己状态不佳,宋阳估计王岳也差不多,以这样的状态进山不太合适。
于是,他打消了进山的念头,留下王岳在家吃饭,顺便休整一番。
如此高强度的打猎,不仅人受不了,就连猎狗也有些吃不消。
一到院子里,猎狗站了没一会儿,就趴在地上了。
至于山上的黑熊,宋阳安慰自己,该是自己的终究会是自己的。
他叫上王岳在厨房烧火,自己则拿起菜刀和砧板,把洗好的白花花的肥膘切成小块,放入锅中翻炒煎熬,同时把米泡上。
在猛火的作用下,小块的肉膘滋滋作响,不断翻滚,体积越来越小,失去了最初的白嫩模样。
随着猪油慢慢渗出,肉膘变成了金黄的油渣。
刚熬出来的猪油,被宋阳舀进搪瓷缸里存放。
这些油放上一两天就会凝固,变得雪白雪白。
猪油炼好后,他把米蒸上,然后去自己开辟的菜地里,掐了些豌豆尖和小菜回来,清洗干净后,用这些食材和油渣煮了一大锅,再配上香辣的蘸水。
等到宋建国和王静雅回来,一家人便一起吃饭。
别看饭菜做得简单,大米平日里一年到头都难得吃上几次,油渣又富含油水,使得这顿饭格外美味。
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