第212章
而现在,虎皮青椒,手撕大拌菜和蛋炒饭都让评委们十分青睐,要从中淘汰一个,委实难办。
沉默半晌后,一个打扮知性的男子推了推鼻梁上金边眼镜,皱眉道:“从食材的选取上看,虎皮青椒只选择了青椒一种食材,而从烹饪手法来看,手撕大拌菜最为简单,我选择这两个选手。”
其他人纷纷点头赞同,蛋炒饭虽然也很美味,和这两名厨师相比,就差了一筹,食材少,烹饪手段简单,对厨师本身的要求就更加高,从这一点上看,蛋炒饭的厨师,的确已经输掉了比赛。
四个裁判达成了共识,纷纷看向了坐在上首的一位老先生,这位孙思成先生是行内有名的制片人,已经处于半退休状态,这次能够请动他出马,对摄制组来说,亦是意外之喜。
孙老先生把最后一口蛋炒饭咽了下去,似想到了什么,脸上露出了温暖的笑容,他开口道:“既然蛋炒饭也很美味,为什么不给这个厨师一个机会呢?反正还有复试。”
最先说话的蔡明达不好意思的点了点头:“孙老说的是,是我过于教条了。”
孙老先生敲了敲桌面,一锤定音:“那就这么定了!”
他的视线落到了桌面的空盘上,上面还残留着些许饭粒,做酱油炒饭的小丫头,老头子也只能帮你到这里了,下一关可要争气点啊!
“通过第一关的选手为,3号,8号……31,32,33……”
苏曼诧异的听着主持人念出的号码,她没有想到,欧阳明媚和包子陵居然凭借那么简陋的菜肴,晋级成功了!
同时,她也敏锐的发现了,别的组都是一组一个过关的,只有她们这个组,出现了三个过关的厨师!
这说明什么,说明欧阳明媚和包子陵,凭借虎皮青椒和手撕大拌菜就可以和她平分秋色!
一股前所未有的危机意识,席卷上了苏曼心头,她此时还没有意识到,险些被淘汰的,是她。
第167章厨艺比拼
“在开始第二轮比赛之前,我给大家讲解下我们节目的形式,我们这档美食节目叫做完美主妇,采取真人秀的模式,每期会有五名参赛选手,由节目组提供三十块钱的采购费,采购地点可能为菜市场,超市等。”
阿彩侃侃而谈,而下面的苏曼等人不知不觉的坐直了身体。
本以为这档美食节目会和现在流行的大部分美食节目一样,每一期都由厨师教做一个菜,没想到会是竞争模式的真人秀,听起来就十分有趣。
阿彩挺了挺胸,显然对这档节目非常有信心:“选手们采购好食材,做一顿丰盛的晚餐,然后由嘉宾评审团进行评分,最后由专业厨师进行点评。”
“其中花钱最少,营养最丰富,味道最好的选手,将会赢得节目大奖。”
苏曼暗暗点头,这一档节目听上去具有很强的操作性,可看性极强,应该会成功。
阿彩伸手抓住了餐台上盖着的桌布一角,狠狠的一掀,露出了琳琅满目的食材,声音拔高:“所以,各位的复试比拼内容,就是选取价钱最少的食材,做出营养最丰富,味道最棒的三口之家的晚餐!”
刷刷刷,台下的十二位选手纷纷站了起来,抻长了脖子向着舞台上张望,见上面用盘子装满了各色食材,彩椒,圣女果,大黄花,小鲫鱼,还有褪好了毛的鸡鸭,整扇的肋排,新鲜的牛肉等。
而每一种食材的前方,都放置了一张铭牌,上面写了食材的名称,分量和价钱,比如大黄花鱼,前面就写着一斤二两,8.3元。
苏曼心中已经快速盘算起来,三口之家按照两个成人,一个孩子的饭量,至少要做二菜一汤,若论营养价值,自然是鱼肉牛肉更胜一筹,这其中又涉及了价钱问题,倒是要好生斟酌了。
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